今日のごはんは何にする?>>>レシピ動画を探す

12月

コラム

余ったケーキの保存には逆さまのタッパーを使うと便利!

ケーキが余ったとき、どうやって保存していますか? お皿に乗せてラップをするとクリームがついちゃうし…うーん、困った…。 そんなときに使いたいのがタッパーなどの蓋付き保存容器です。 逆さまのタッパーが最適! タッパー...
行事食

【冬至】いとこ煮とは。かぼちゃとあずきは親戚関係?

いとこ煮。 聞いたことがありますか? 「いとこ」とは従兄弟・従姉妹と書きます。 あなたの親戚にもいますか? いとこ煮…え、なんだか怖いやつ…? 大丈夫です、安心してください。 今回はいとこ煮の正体を探っ...
行事食

【冬至】かぼちゃに柚子。それだけじゃない、行事食。

1年で最も夜が長い日、冬至。 2020年は12月21日。 2021年は12月22日。 冬至は「死にいちばん近い日」とも言われ、太陽のパワーを弱まり、人間の魂も一時的に仮死状態になるとされています。 “一陽来復”とい...
行事食

年越しそば、いつ食べる?大晦日に縁起を担ぐ

年越しに食べる蕎麦。 三十日そば、年取りそばとも言います。 年越しそばの食べるタイミングや意味を紹介します。 年越しそばを食べるタイミング 何時がいいの?時間は極まっているの?と疑問に思いますよね。 ...
行事食

クリスマスケーキにはブッシュ・ド・ノエルの選択肢を

日本でクリスマスケーキといえば、ショートケーキにサンタさんの飾り菓子などがトッピングされたものがイメージされると思います。 今回はフランスのクリスマスケーキであるブッシュ・ド・ノエルについて紹介します。 ブッシュ・ド・...
行事食

ジンジャーブレッドクッキーでクリスマスをかわいらしく彩る

ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャークッキー)は知っていますか? 名前は聞いたことないけど… きっと見たことはありますよ。 ジンジャーブレッドクッキーとは クリスマスシーズンになるとジンジャーブレッドマン...
行事食

クリスマスに食べたいお菓子シュトレンって知ってる?

クリスマスのお菓子といえば…? ジンジャーブレッドシュトレン(シュトレーン)ブッシュドノエル 日本では“クリスマスケーキ”として売られるショートケーキが定番ですが、海外では上記のようなお菓子やケーキがあります。 今回はシ...
宗教

サンタクロースに差し入れをしたい!どんな食べ物が好きかな?

クリスマスは大忙しなサンタさん。 たくさんの子どもたちのところにプレゼントを運んでいます。 もしかしたら疲れているかも…? おなかがすいていないかな…? クリスマスの夜に差し入れをしたいあなたに、サンタさんが好きな...
タイトルとURLをコピーしました