コラム 余ったケーキの保存には逆さまのタッパーを使うと便利！
ケーキが余ったとき、どうやって保存していますか？
お皿に乗せてラップをするとクリームがついちゃうし…うーん、困った…。
そんなときに使いたいのがタッパーなどの蓋付き保存容器です。
逆さまのタッパーが最適！
タッパー...
12月
コラム 
行事食 【冬至】いとこ煮とは。かぼちゃとあずきは親戚関係？
いとこ煮。
聞いたことがありますか？
「いとこ」とは従兄弟・従姉妹と書きます。
あなたの親戚にもいますか？
いとこ煮…え、なんだか怖いやつ…？
大丈夫です、安心してください。
今回はいとこ煮の正体を探っ...
行事食 【冬至】かぼちゃに柚子。それだけじゃない、行事食。
1年で最も夜が長い日、冬至。
2020年は12月21日、2021年は12月22日。
そして、2022年は12月22日。
冬至は「死にいちばん近い日」とも言われ、太陽のパワーを弱まり、人間の魂も一時的に仮死状態になるとされ...
行事食 年越しそば、いつ食べる？大晦日に縁起を担ぐ
年越しに食べる蕎麦。
三十日そば、年取りそばとも言います。
年越しそばの食べるタイミングや意味を紹介します。
年越しそばを食べるタイミング
何時がいいの？時間は極まっているの？と疑問に思いますよね。
...
行事食 クリスマスの本場フランスの定番！ブッシュ・ド・ノエルってなんだ？
日本でクリスマスケーキといえば、ショートケーキにサンタさんの飾り菓子などがトッピングされたものがイメージされると思います。
今回はフランスのクリスマスケーキであるブッシュ・ド・ノエルについて紹介します。
ブッシュ・ド・ノエルは...
行事食 ジンジャーブレッドクッキーでクリスマスをかわいらしく彩る
ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャークッキー)は知っていますか？
名前は聞いたことないけど…
きっと見たことはありますよ。
ジンジャーブレッドクッキーとは
クリスマスシーズンになるとジンジャーブレッドマン...
行事食 クリスマスに食べたいお菓子シュトレンって知ってる？
クリスマスのお菓子といえば…？
ジンジャーブレッドシュトレン(シュトレーン)ブッシュドノエル
日本では“クリスマスケーキ”として売られるショートケーキが定番ですが、海外では上記のようなお菓子やケーキがあります。
今回はシ...
宗教 サンタクロースに差し入れをしたい！どんな食べ物が好きかな？
クリスマスは大忙しなサンタさん。
たくさんの子どもたちのところにプレゼントを運んでいます。
もしかしたら疲れているかも…？
おなかがすいていないかな…？
クリスマスの夜に差し入れをしたいあなたに、サンタさんが好きな...