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9月

行事食

春の七草、秋の七草。覚え方とたのしみ方。

春と秋、それぞれに“七草”と呼ばれる代表的な草花があります。 それらの覚え方と楽しみ方は知っていますか? 春の七草と秋の七草の覚え方 春の七草 せり(芹)なずな(ぺんぺん草)ごぎょうはこべらほとけのざすずな...
行事食

和食でたのしむ五節句【行事食まとめ】

“節供”の字を使うこともありますが、“節句”のほうが馴染み深いですね。 中国から伝わった“節句”は5つあります。 五節句すべて言えますか? 人日(じんじつ)の節句上巳(じょうし)の節句端午(たんご)の節句七夕(たなばた)...
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