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食品・料理

マツタケが絶滅危惧種に!もう食べられないの?

高級食材の代表格である「マツタケ」ですが、絶滅危惧種に指定されたとのニュースが舞い込んできました。 一般家庭ではそんなに食べる機会はありませんよね… なぜ絶滅危惧種となってしまったのか、まとめました。 マツタケが絶滅危惧...
コラム

あなたの好きな店を失わないために

新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が発令されている地域もあります。 感染を拡大させないために日本全国で不要不急な外出の自粛を求められていますね。 このコロナショックにより、経営崩壊し破産していく事業は今後もっと増えるでしょ...
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