包丁要らず!料理キットでダイエットメニューをつくろう

作り置き

コラム

私は“作り置きおかず”が苦手です

みなさん、作り置きしてますか? 夜作っておけば明日の朝ごはんが楽だ週末に作っておけば仕事帰りの夕飯に困らないお弁当のおかずはまとめて作って冷凍 などなど、メリットはたくさんあると思うんですが… 私は苦手です。 なぜ...
コラム

事件は家庭で起きている!?食中毒を防ぐポイント

“家庭の食事”が原因の食中毒は全体の10%以上を占める。 少ないと思いますか?多いと思いますか? この数字は報告があったものだけです。 たとえば「賞味期限が切れたものを食べておなかが痛くなった」「おなか下ったけどお肉が生...
食品・料理

長期休みの朝ごはんに。ベーグルは冷凍保存でかしこく使おう

若い女性を中心に人気を集めているベーグル。 なんだかお洒落で写真映えもしますよね。 しかし、食わず嫌いな人も多いのが事実。 ベーグルはパンなのか?健康にいいの?硬くて食べられないかも そんな疑問にお答えします。 ...
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